النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: الكباب الإيراني

:bigsmile: أسم الوصفة : الكباب الإيراني المقادير: 500 غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق

  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 6
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 423
    التقييم: 150

    الكباب الإيراني


    :bigsmile: أسم الوصفة : الكباب الإيراني
    المقادير:



    500 غرام لحم مفروم

    1 بصلة متوسطة مبشورة

    ربع كوب بقسماط

    1 بيض مخفوق (اختياري)

    1 ملعقة صغيرة ملح

    1 ملعقة صغيرة كركم

    2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون





    الطريقة:



    1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات

    2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ.

    3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني

    4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات

    ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي

    5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الايراني او الرز
    بالصحه والعافيه:clap:

    hg;fhf hgYdvhkd

    توقيع

  2. مشاركه 2
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 16,043
    التقييم: 12879
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP

    افتراضي


    [align=center]
    نثّمن إضافاتكم الغنية للملتقى ..
    يا الليث الأبيض
    يضيء بجواهركم تاج الملكــــــة ...،،


    [/align]
    توقيع

  3. مشاركه 3
    رقم العضوية : 3
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 6,305
    التقييم: 2719
    الدولة : مكة حقنا^_^

    افتراضي رد: الكباب الإيراني


    الليث الأبيض..

    توقيع


    Diamond-Heart

  4. مشاركه 4
    همس الليل
    ضيف

    افتراضي رد: الكباب الإيراني


    مافي مشكلة طيب ليه مانعمل الخلطه وكله طازه في نفس اليوم من بدري ونتركه لعدة
    ساعات ونشويه وناكل طريقة حلوةةة إن شاء الله نجربها ..
    توقيع همس الليل

  5. مشاركه 5
    رقم العضوية : 147
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 5,143
    التقييم: 937
    الدولة : قلب أحبتي
    العمل : أستاذة فرنسي

    افتراضي رد: الكباب الإيراني


    طبق رائع وسهل التحضير


    شكرا لك
    توقيع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. ماهو الكتاب الذي قرأته و غيّر حياتك للأفضل
    بواسطة أ.نوره محمد في المنتدى ۩ كتب*قانون*مسرح*أيام وطنية وعالمية ۩
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 08-16-2011, 09:47 AM
  2. تغطية مصورة ~ معرض الكتاب والمعلومات 27
    بواسطة لمسة مبدع في المنتدى ۩ التواصل والترفيه والتسليه ۩
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 04-11-2010, 01:38 AM
  3. إصدارات دار الكتاب المصري واللبناني( لغة عربية)
    بواسطة همس الليل في المنتدى ۩ كتب*قانون*مسرح*أيام وطنية وعالمية ۩
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-25-2008, 05:40 PM
  4. الأرز الإيراني بالدجاج
    بواسطة الغروب22 في المنتدى ۩ مطبخ الآسرة ۩
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 09-02-2008, 08:09 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة