صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 27
<img border= " />15Likes

الموضوع: نصائح مذهله للمطبخ

للاحتفاظ بلمعان الملاعق والشوك والسكاكين انصحكي بوضع إصبع من الطباشير في الدرج الخاص بها فهو يساعد على امتصاص الرطوبة • أفضل طريقة لإضافة ملح الطعام عن طهو الطعام قبل

  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 56
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 330
    التقييم: 51
    الدولة : أينمـــــا يسكن العشاق !
    العمل : بحث عن الرحيل
    الهوايه : الغــــــرام ـــــــــ مارح تفهمووو

    نصائح مذهله للمطبخ


    للاحتفاظ بلمعان الملاعق والشوك والسكاكين انصحكي بوضع إصبع من الطباشير في الدرج الخاص بها فهو يساعد على امتصاص الرطوبة

    • أفضل طريقة لإضافة ملح الطعام عن طهو الطعام قبل نهاية عملية الطهو بقليل ليساعد على اختصار وقت الطهو بقليل ليساعد على إختصار وقت الطهو ويحافظ على القيمة الغذائية للطعام


    • لهرس البطاطس يفضل هرسها وهي ساخنة لأنها لو بردت تصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام

    • للتخلص من الروائح أثناء القلي ضعي قشر برتقال أو زنجبيل اخضر في الزيت

    للتخلص من رائحة السمك اثناء قليه انصحك عزيزتي بوضع قطعة فحم في المطبخ فهي تمتص رائحة السمك .

    لتجنب تكسر البيض اثنااااء صلقه انصحك عزيزتي بوضع في كسي بلاستيكي .

    .....

    و السلام عليكم

    في انتظار ردودكم .اتمنى ان تنال النصائح اعجاكم



    نصائح مذهله للمطبخ 436032x06lk4lcqb.gif

    kwhzp l`igi ggl'fo

    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع

  2. مشاركه 2
    رقم العضوية : 13
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 257
    التقييم: 80

    افتراضي


    شكرا لك تى الاحزان على الموضوع الرائع

    وعن جد يغالي اسوي زي كذا

    اخوكم / الطيب في هذا الزمن غبي
    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع

  3. مشاركه 3
    رقم العضوية : 61
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 260
    التقييم: 51

    افتراضي


    شكرا فتى الاحزان

    انا جبن اصبع تبشوور وحطيتو ..

    شكرا على النصيحه
    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع

  4. مشاركه 4
    رقم العضوية : 56
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 330
    التقييم: 51
    الدولة : أينمـــــا يسكن العشاق !
    العمل : بحث عن الرحيل

    افتراضي


    اشكرك الجميع على مروركم
    ولاعدمناكم يااااااارب

    الاعضااء ليش ماترودن على الموضوع :5b29cc88579aba96baf
    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع

  5. مشاركه 5
    رقم العضوية : 47
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 86
    التقييم: 50
    الدولة : جدة
    العمل : طالبة

    افتراضي


    يسلموووووو على المعلومات

    فعلا فعلا اول مرة تمر عليا وفادتني كتير

    وخصوصا اول معلومة لاني في معاناة مع الملاعق وكل يومين اخرجها وانظفها من الصدأ

    بس كدا لازم اجرب دي الحركة وأشوف

    ومررررررررررررة شكرا


    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع

  6. مشاركه 6
    رقم العضوية : 3
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 6,305
    التقييم: 2719
    الدولة : مكة حقنا^_^

    افتراضي رد: نصائح مذهله للمطبخ


    فتى الأحزان

    تسلم على المشاركه الرائعه ..

    دمت بود n_n
    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع


    Diamond-Heart

  7. مشاركه 7
    رقم العضوية : 146
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 378
    التقييم: 192
    الدولة : قلب زوجي
    العمل : معلمة وربة منزل وأم

    افتراضي نصائح مهمة جداً لمطبخ نظيف ورائع الجمال(1)


    [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]- بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن
    بورق الصحف لانه له خاصية التلميع

    2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من
    الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته

    3- لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ على لونها الاصلى تطلى بقليل من
    الفازلين ( ماده عازله) او من طبقه من روح الخل ( الكولودين) متوفره فى الاسواق والصيدليات

    4- لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل من مسحوق الغسيل
    فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع

    5- لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف

    6- قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء المغلى لمدة 5 د ثم تجفف وتسن

    7- لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون
    مع مسحوق الثيم

    لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف
    وتجفف جيدا

    8- للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الروبيان وقت التحمير ضعى عددا من فصوص
    المستكه على صفيحه فوق النار وتكون النار هادئه وتمتص رائحة التحمير

    9- وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون

    10- لتنظيف الابواب البيضاء تنظف بماء به اوراق بصل مغليه ولا حاجه للصابون

    11- للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه يمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا اثناء المسح
    وهى افضل من المطهرات العاديه لانها تبقى مده طويله

    12- حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 دقائق كل عشرة ايام ثم يعاد
    مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد

    13- تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونيا وتجفف جيدا


    14- وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها فى اطباق صغيره

    15- حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضع قليل من الفحم فيها فى سوف تمتص الروائح العالقه

    16- بعد عملية تنظيف الثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص فيها الاطعمه

    17- حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفها وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها

    18- لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن وتشطف وتجفف فى الشمس لاطالة عمرها

    19- حاولى تنظيف هاتف المطبخ بالكحول مره كل يوم حتى تتجنبى ترسب الابخره عليه

    20- دعى نافذة المطبخ مفتوحه اثناء الطبخ حتى لا يترسب عليها البخار وتحبس الروائح المختلفه داخل المطبخ

    21- لتنظيف مروحة المطبخ يفضل فكها وغسلها كل قطعه على حدى وتجفف ويعاد تركيبها مره اخرى

    22- لعلاج الحروق الناتجه عن الماء المغلى راعى عدم فقئ الفقاقيع بل وضع مطهر عليها ولفها بالشاش المطهر

    23- لحفظ صفار البيض حتى لا يفسد بعد استخدام البياض نضع عليه ماء بارد بحيث يغطيه ويحفظ فى الثلاجه لمدة 3 ساعات بعد ذلك يخرب

    24- يجب عدم تقطيع انواع مختلفه من الطيور واللحوم على لوح التقطيع حتى لا ينتقل مرض السالمونيلا

    25- لازالة بقع الرمان والتوت والكاركديه من كاونتر المطبخ تنظف بمحلول الليمون والخل وتشطف جيدا بمخلوط ماء الاوكسجين

    26- لتنظيف النحاس تغلى الاوانى النحاسيه لمدة ربع ساعه فى ماء مذاب فيه قليل من الرماد او البوتاس ويجفف جيدا

    27- اذا اردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق اغمسى طرفها فى ماء ساخن فيطرى ويسهل ادخالها

    28- لاطالة عمر ازهارك الموجوده فى المطبخ تضاف 10 قطرات من النشادر لكل لتر ماء للزهور وهذا يجعلها غير ذابله اثناء الطهى

    29- لتنظيف سجاد المطبخ او الموكيت يكنس بمكنسه عاديه مبلله بالماء حتى تزيل الاتربه والاوساخ وتمرر على السجاد قطعه من القماش القطنيه المبلله بالديتول ويجفف السجاد جيدا
    تــــــــــــــــــــ ــــــــــابـــــــــ ــــــــــــــــــع
    [/grade]
    توقيع

  8. مشاركه 8
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 15,992
    التقييم: 12879
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP


    نثّمن إضافاتكم الغنية للملتقى

    يـــــــا

    الغروب22

    يضيء بجواهركم تاج الملكــــــة ...،،



    توقيع

  9. مشاركه 9
    رقم العضوية : 146
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 378
    التقييم: 192
    الدولة : قلب زوجي
    العمل : معلمة وربة منزل وأم

    افتراضي لمطبخ نظيف ورائع (2)


    [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]- لتلميع الاكواب والاوانى الزجاجيه تغسل بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب وتشطف جيدا
    ولا تجفف بل تترك تجف طبيعى اما اكواب الكرستال فتشطف بماء فاتر مضاف له قطرات من الكحول الابيض وتترك حتى تجف طبيعيا

    31- لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى دعيها تغلى فى ماء به قليل من الصودا
    لمدة 10 د وتشطف وتجفف

    32- لكى تحافظى على الاوانى المذهبه لاتغسليها بمحلول الصودا بل استعملى الخل الابيض
    فى ماء الشطف

    33- للتخلص من بقع الزيت على الكاونتر بالمطبخ يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعه
    وتشطف بالماء الساخن وتجفف

    34- وللتخلص من بقع القهوه من اى مكان بالمطبخ يمكن ازالتها باضافة قليل من النشادر
    لماء الغسل ثم تشطف وتجفف

    35- اذا صادفتك بقع من الصمغ لا تحتارى افركيها بماء وكحول ابيض

    36- لتنظيف لمبات المطبخ اغسليها بماء وخل احمر حتى تستعيد لمعانها

    37- حتى تلين فرشاتك المستخدمه فى دهن الصوانى بطبقه دهنيه تغسل بماء
    وخل وتشطف جيدا

    38-عند فتح علبة الصلصه ينثر عليها قليل من الزيت على السطح حتى لا تتعفن وهى فى
    الثلاجه
    38- قبل وضع المربيا ت فى البطرامانات يبخر البطرامان جيدا ويجفف لمنع تسرب
    البكتيريا الى المربى

    39- لتنظيف البقع من اوانى الميلامين ينثر فوقها الملح الخشن والليمون والبن
    وتفرك جيدا وتشطف وتجفف

    40- فى حالة وجود بساط على ارضية المطبخ ننثر القليل من نشارة الخشب
    تحتها لمنع التزحلق والوقوع

    41- حتى تحفظى الاوانى الفضيه او النيكل لامعه تفرك بقطعه صوفيه مبلله
    ببعض قطرات من روح النشادر

    42 وللتخلص من النمل فى المطبخ وحتى نتجنب مخاطر المبيدات الحشريه
    ينثر جبس او رماد فى المكان الذى يتجمع فيه النمل او ننثر القليل من الصودا
    المخلوطه بالسكر فان النمل يموت على طول
    43- ولكى تتخلصى من النمل فى خزانة المطبخ او حشرات اخرى انثرى فيها قليل من
    القهوه المره او الفلفل غير المطحون

    44- وللتخلص من الفئران اعزكم الله يوضع عشب البابونج فى اماكن متفرقه
    فتهرب الفئران من رائحته النفاذه وهى خانقه بالنسبه لهم

    45- لتنظيف الاوانى المصنوعه من القصدير تبل قطعه من الصوف بزيت البترول
    وتفرك به الاوانى الاوانى فتصبح لامعه مثل الفضه

    46- ولتنظيف الفضيات المشغوله تغسل بماء دافئ وتنظف بفرشاة اسنان مغمسه بالنشادر
    والصابون وتوضع فى نشارة الخشب الخشنه وتترك فيها الى ان تجف وتفرك بقطعه
    ناعمه من الجلد

    47- اذا تاكسدت الفضه بسبب عوامل الجو تغطس فى محلول حامض الكبريتيك
    او تفرك الفضه بعصير الليمون وتغسل بالماء البارد وتجفف جيدا

    -زيت القلى لاتستخدمه اكثرمن3مرات.
    2-البطاطس يسحب كمية الملح اذا زاد فى الاكل.
    3- عند اعداد السلطه لاتضعى الخل والليمون والملح الاعند التقديم.
    4-الخل فى السلطه يساعد على قتل الجراثيم.
    5-عند قدح الزبدة ضعى عليها قليل من اي زيت نباتى حتى لاتحترق.
    6-لفي النعناع داخل قصدير لكى لايذبل بسرعه.
    7-لكى تبعدى اي رائحه غير مستحبة عن مطبخك وخاصة رائحةالسمك ضعى قشور الليمون مع ماء فى قدرعلى النار واتركيها من دون غطاء لكي تنتشر الرائحه.
    8-لكىلايتطاير بعض الزيت اثناء القلى رشى بعض الملح على المقلاة.
    9-عند طبخ اللحم الاحمر اسلقيه اولا بقليل من الملح والبهار ثم اغسليه واطبخيه مرة اخرى طريقتك الدائمة والسبب فى غليه اولا حتى تختفى رائحته ويجب ان تكون مدة الغلى اقل من الثلث ساعة.
    10-لكى تعيدى للقدر لونه بعد سلق البيض اغلى فيه قشور ليمون




    1- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة باستمرار . .

    2- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .

    3- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .

    4- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة .

    5- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .

    6- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .

    7- لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها .

    8- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .

    9- ضعي بها قطعة فحم وقليلا من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها .[/grade]
    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع

  10. مشاركه 10
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 15,992
    التقييم: 12879
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP

    افتراضي




    نثّمن إضافاتكم الغنية للملتقى ..
    يـــــــا
    الغروب22
    يضيء بجواهركم تاج الملكــــــة ...،،

    توقيع

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. نصائح للوالدين ...‎
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ أولادنــا أكبادنــــا ۩
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-27-2009, 12:58 AM
  2. عشر نصائح
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ إسلاميات عامة ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-31-2008, 04:02 AM
  3. نصائح
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ الأمراض عامة ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-25-2008, 03:02 AM
  4. نصائح مهمة
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ الأمراض عامة ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-19-2008, 02:27 AM
  5. نصائح
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ كل ما يخص آدم وحواء ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-18-2008, 11:52 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة