النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: المحشى المصرى

المحشى المصرى المقادير: 1ك باذنجان ابيض - 1ك فلفل رومى - 1ك كوسة - ورق عنب - كيلو ونصف أرز - شبت- وبقدونس -

  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 6
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 423
    التقييم: 150

    المحشى المصرى


    المحشى المصرى
    المقادير:

    1ك باذنجان ابيض -
    1ك فلفل رومى -
    1ك كوسة -
    ورق عنب -
    كيلو ونصف أرز -
    شبت- وبقدونس - وكسبرة خضراء -
    6 بصلات - 5 اكواب عصير طماطم -
    ربع كوب زيت صغير - 2 ملعقة زبد كبيرة -
    ملح - فلفل اسمر - شطة - نعناع - بهارات -
    شوربة للتسوية ( فراخ - أو بط _ او ديك ) .


    الطريقة:

    ضعى الزيت فى أناء عميق على النار ثم ضعى الزبد حتى يسخن الخليط ثم ضعى البصل مقطع قطع صغيرة جدا أو مفروم مع التقليب حتى يذبل ثم ضعى عصير الطماطم وبعض الملح والفلفل واتركيه على النار حتى يصبح صلصة سميكة وارفعيه من على النار وضيفى اليه الارز ثم جميع التوابل المذكورة والشبت والبقدونس والكسبرة مقطعة قطع صغيرة وأخلطيه جيدا يمكن اضافة اللحم المفروم حسب الطلب ثم قومى بحشو كل من الخضروات السابقة وضعيها حنبا الى جنب فى اناء واسع وعميق ثم ضعى الشوربة بعد اضافة بعض الملح والفلفل اليها الشوربة تكاد تغطى الخضار وضعيه على النار وعند ملاحظة عدم وجود الشوربة يوضع على نار هادئة جدا ويقدم مع الدجاج المحمر وبالف هنا :thumbup::essen::0069 ::clap::detective2::0 09::shiny01::icon31:

    hglpan hglwvn

    توقيع

  2. مشاركه 2
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 15,992
    التقييم: 12879
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP

    افتراضي


    .

    [align=center]
    نثّمن إضافاتكم الغنية للملتقى ..
    يا الليث الأبيض
    يضيء بجواهركم تاج الملكــــــة ...،،


    [/align]

    .
    توقيع

  3. مشاركه 3
    رقم العضوية : 3
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 6,305
    التقييم: 2719
    الدولة : مكة حقنا^_^

    افتراضي رد: المحشى المصرى


    [align=center]الليث الأبيض..

    [/align]
    توقيع


    Diamond-Heart

  4. مشاركه 4
    رقم العضوية : 47
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 86
    التقييم: 50
    الدولة : جدة
    العمل : طالبة

    افتراضي رد: المحشى المصرى


    يسلموووووووووو الليث الأبيض

    مشكووووووووووور على الطبق
    توقيع

  5. مشاركه 5
    رقم العضوية : 147
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 5,143
    التقييم: 937
    الدولة : قلب أحبتي
    العمل : أستاذة فرنسي

    افتراضي رد: المحشى المصرى


    شكرا لك على الوصفة

    كل عام و انت بخير
    توقيع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. تأريخ المسرح العربي
    بواسطة بحر الحب في المنتدى ۩ كتب*قانون*مسرح*أيام وطنية وعالمية ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-31-2010, 10:12 PM
  2. المسرح الأمريكي
    بواسطة وائل زمزمي في المنتدى ۩ كتب*قانون*مسرح*أيام وطنية وعالمية ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-26-2010, 04:51 PM
  3. المسرح الأسباني
    بواسطة وائل زمزمي في المنتدى ۩ كتب*قانون*مسرح*أيام وطنية وعالمية ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-26-2010, 04:48 PM
  4. المسرح الايطالي
    بواسطة وائل زمزمي في المنتدى ۩ كتب*قانون*مسرح*أيام وطنية وعالمية ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-26-2010, 04:45 PM
  5. المسرح الفرنسي
    بواسطة وائل زمزمي في المنتدى ۩ كتب*قانون*مسرح*أيام وطنية وعالمية ۩
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-26-2010, 04:40 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة